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Les thés Pu-erh peuvent être achetés soit cru ou vert (sheng) ou mûrs ou cuits (shou), selon la méthode de transformation ou de vieillissement.... |
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Rooïbos
Le Rooïbos (Red Busch) appelé à tort "thé rouge"; est une plante d’Afrique du Sud, de la famille de... |
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Pour certains, il daterait de la dynastie Tang ; pour les autres, de la période de l'Empereur Shen Nung (le guérisseur divin), de la dynastie Qin ou Han...
La... |
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Le thé est connu et utilisé en Chine depuis très longtemps, la plantation du théier, la cueillette et la préparation du thé ont aussi une longue... |
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D'après l'analyse des scientifiques du monde sur le thé, il y a plus de 500 substances chimiques dans le thé dont :
Le tannin a une fonction... |
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Thé sucré: un peu de thé vert et du sucre infusés avec de l'eau chaude, boire le mélange. Il peut réchauffer l'estomac, prévenir les... |
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