Ce Lu An Gua Pian est un thé vert cultivé dans une petite exploitation agricole biologique située dans la région montagneuse de Lu'An dans la province de l'Anhui en Chine.

Ses feuilles soigneusement roulées à la main donnent une liqueur jaune vive.

Parfois on retrouve des notes marines, minérales ou végétales lors de sa dégustation.

L'infusion moelleuse et équilibrée fait de cet excellent cru l'un des meilleurs thés chinois.

Ce thé vert est issu de la récolte 2010 est peut se consommer en infusion multiple 2 à 3 fois.

Ci-dessous un tableau à titre indicatif pour consomer ce thé à l'aide d'un Zhong.
Pour une consomation traditionnelle appliquer une durée variant de 4 à 7 minutes.